Receta de cocina cetogénica para Pastel de Queso Feta y Aceitunas

PASTEL DE QUESO FETA Y ACEITUNAS

El Pastel de Queso Feta con Aceitunas es una receta cetogénica y low-carb completa para 1 persona y con una relación de macro nutrientes equilibrada cetogénica.  Dado que es muy fácil de realizar, este pastel salado sería ideal como plato único y acompañado de una ensalada de hoja verde.

DATOS NUTRICIONALES PARA 1 PERSONA

GRASA

PROTEÍNA

CARBOS

CALORÍAS TOTALES

CALORÍAS-GRASA

46g

82%

16g

13%

6g

5%

502

414

INGREDIENTES: 1 PERSONA

ELABORACIÓN

  • 1 huevo de tamaño grande

  • 15g de harina de coco

  • 15g de almendra molida

  • 20g de crema de leche o leche de coco (de lata)

  • 20g de aceite de coco

  • 20g de queso Feta

  • 10g de aceitunas negras sin hueso

  • 2g de levadura de pastelería Bio sin gluten

  • ½ cucharadita de vinagre de manzana

  • Un poco de perejil picado

Precalentar el horno a 180º.

Batir el huevo.

Añadir la almendra molida y mezclar.

Añadir la harina de coco tamizada (para que no queden grumos) con la levadura.

Ir añadiendo la crema de leche o de coco, y mezclar. Seguidamente incorporar el aceite de coco y el vinagre, y mezclar para que se integren todos los ingredientes.

Añadir el queso Feta desmenuzado, las aceitunas negras sin hueso y cortadas a trozos pequeños, y el perejil picado ,y mezclar.

Poner un poco de aceite de coco en el molde (recomiendo utilizar un molde de 15cm x 6cm.)

Hornear entre 30 y 35 minutos (en función del horno).

Dejar enfriar antes de cortar.

MÁS RECETAS

NOTICIAS

CLASES PRÁCTICAS/TEÓRICAS DE LA COCINA CETOGÉNICA Y LA DIETA KETO

BARCELONA (GRANOLLERS) O SEGOVIA

PRÓXIMAS CLASES

Segovia

Martes 15/10/2019 Completo
Domingo 27/10/2019 Completo
Domingo 19/01/2020 Completo
MÁS FECHAS DISPONIBLES

Barcelona/Granollers

Nivel 1: Clase suspendida hasta nueva orden.

Clase teórica/Práctica de cocina para la dieta cetogénica

CLASE PRÁCTICA PRIVADA DE COCINA CETOGÉNICA POR VIDEO-CONFERENCIA ZOOM

Clase de cocina cetogénica práctica y privada por video conferencia Skype.

MI NUEVO LIBRO DE COCINA CETOGÉNICA - 150 RECETAS GOURMET MEDITERRÁNEAS

AHORA EN SU SEGUNDA EDICIÓN !

Mi nuevo libro "Dieta Cetogénica: Tu Gran Aliada Contra el Cancer" ya está disponible para la venta en todas las librerías especializadas, como Rerum Natura en Madrid, o La Casa del Libro, El Corte Inglés, Fnac, Amazon, etc...

ESTARÉ PARTICIPANDO EN LOS SIGUIENTES CONGRESOS/CURSOS

Congreso de la Dieta Cetogénica como Tratamiento Huérfano en Barcelona
Curso Online de Experto en Nutrición Aplicada en Clínica
DESCARGABLES PDF INFORMACIÓN TERAPIA CETOGÉNICA

Alicia Artigas

(+34) 619 728 422

La dieta cetogénica es una terapia médica y solo debe de usarse con la supervisión de un profesional de la salud.

Copyright©Ketocurian 2018-2020. All Rights reserved - Site built by Jonathan Perret

CETOGÉNICA ….PALEO…. GOURMET…. BAJO-CARBO…. LOW-CARB…. DIETA…. KETOGENIC…. COOKING…. COCINA MEDITERRANEA….COMIDA CETOGÉNICA…CETOSIS NUTRICIONAL…AYUNO INTERMITEMNTE…ENFERMEDADES AUTOINMUNES…ENFERMEDADES METABÓLICAS…KETO FOR DIABETES…EPILEPSIA INFANTIL…KETOADAPTED…SALUD…BETTER HEALTH…WEIGHTLOSS…FASTING…SIN AZÚCAR…PERDIDA DE PESO…MEDITERRANEAN COOKING…GOURMET HEALTHY FOOD…GLUT 1…

Esta web utiliza cookies, puedes ver aquí la Política de Cookies