Ketocurian Cocina para la Dieta Cetogénica Gourmet

CLASES Y WORKSHOPS DE COCINA PRÁCTICA CETOGÉNICA

La clase práctica de cocina cetogénica que se imparte es de una duración aproximada de 4 horas y se realiza en una cocina equipada donde, según la modalidad, los asistentes pueden o bien participar directamente en la elaboración de los platos o bien seguir de muy cerca los pasos necesarios para conseguir los deliciosos resultados.  

La clase de introducción a la Dieta Cetogénica en un primer curso dedicado a la elaboración de pan, galletas, hojaldre, un plato principal, y un postre cetogénico. Recetas muy importantes para la transición a la dieta.  En esta clase práctica aprenderás técnicas que usarás en tu propia cocina.
Todos los ingredientes que se utilizan en la clase son de procedencia ecológica.

Ejemplos de recetas que se elaboran, pero que varian según la temporada y el humor de la chef/profesora Alicia! :

1- Panecillos
2- Foccacia
3- Galletas saladas
4- Hojaldre cetogénico
5- Paella de "Florroz"
6- Mousse de chocolate

También organizamos clases monográficos donde se enseñan de forma más detallada una serie de recetas de un solo apartado culinario, por ejemplo: clase de "arroces" (pero con Florroz), clase de panes, clase de galletas, clase de postres, etc...

Estoy disponible para impartir CLASES, WORKSHOPS,  DEMOSTRACIONES, y "SHOW-COOKING" para grupos, en cualquier lugar.  Por favor contacten conmigo para hablar de los requerimientos.

AQUÍ PUEDEN DESCARGAR UN FOLLETO PARA CLASES EN EL AREA DE BARCELONA

AQUÍ PUEDEN DESCARGAR UN FOLLETO PARA CLASES EN EL AREA DE SEGOVIA/MADRID

NOTICIAS

Nuevo Libro de Recetas Gourmet Cetogénicas

 

El libro Recetas Gourmet Mediterráneas para la Dieta Cetogénica, escrito conjuntamente por Alicia Artigas, cocinera y nutricionista, y el Dr. Santos Martín, médico oncólogo,  ambos especializados en la dieta cetogénica, está en publicación por la editorial Edaf, y estará disponible a partir del segundo trimestre de 2019.

CETOGÉNICA ….PALEO…. GOURMET…. BAJO-CARBO…. LOW-CARB…. DIETA…. KETOGENIC…. COOKING…. COCINA MEDITERRANEA….COMIDA CETOGÉNICA…CETOSIS NUTRICIONAL…AYUNO INTERMITEMNTE…ENFERMEDADES AUTOINMUNES…ENFERMEDADES METABÓLICAS…KETO FOR DIABETES…EPILEPSIA INFANTIL…KETOADAPTED…SALUD…BETTER HEALTH…WEIGHTLOSS…FASTING…SIN AZÚCAR…PERDIDA DE PESO…MEDITERRANEAN COOKING…GOURMET HEALTHY FOOD…

Alicia Artigas

(+34) 619 728 422

medchef@ketocurian.com

La dieta cetogénica es una terapia médica y solo debe de usarse con la supervisión de un profesional de la salud.

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