Tag: Bajo Carbo

Huevos Mimosa con Beicon

  Huevos Mimosa con Beicon DATOS NUTRICIONALES PARA 1 RACIÓN GRASA PROTEÍNA CARBOS CALORÍAS TOTALES CALORÍAS-GRASA 22g 82% 11g 18% <1g 0% 242 198 INGREDIENTES: 2 RACIONES ELABORACIÓN 2 huevos de tamaño grande 2 lonchas de beicon de 20g cada una 20g de mahonesa 1 cucharada de cebollino picado Introducir los huevos en un cazo […]

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Rillettes de Sardinillas

RILLETES DE SARDINILLAS Este untuoso pâté cetogénico y low-carb basado en las famosas “Rilettes” francesas, es perfecto para aperitivos imprevistos donde uno puede untar tallos de apio, hojas de endivia o de cogollo, rodajas de calabacín, y así obtener un tentempié o un apéritif con equilibrio de macro nutrientes optimizado para la dieta cetogénica. DATOS […]

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Mousse de Fresas

  MOUSSE DE FRESAS Este mousse de fresas es una receta equilibrada para una dieta cetogénica, low-carb, o paleo y es muy fácil de elaborar. Su exquisito resultado queda ligero y deliciosamente esponjoso. DATOS NUTRICIONALES PARA 1 RACIONES GRASA PROTEÍNA CARBOS CALORÍAS TOTALES CALORÍAS-GRASA 6g 73% 2g 11% 3g 16% 74 54 INGREDIENTES: 6 RACIONES […]

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El Azúcar en la Dieta Cetogénica

El Azucar no Permitido y los Edulcorantes Recomendados para la Dieta Cetogénica Las personas que se inicien en la Dieta Cetogénica y que tengan su salud comprometida deberían empezar a restringir drásticamente la ingestión de azúcar. También deberían alejarse de todo tipo de comida que contenga azúcar blanco, azúcar moreno, azúcar de caña, fructosa, sirope […]

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