Clase de cocina y de teoría cetogénica Nivel 1

Keto-Clase Teórica/Cocina Nivel 1

Granollers, 29 de Junio de 2019

Este sábado se impartió otra clase de teoría y cocina cetogénicas de Nivel 1.

Las 4 horas de clase teórica con el apoyo de la presentación Power Point, tuvo lugar en la Clínica Dr. Santos  y tuvimos la suerte de contar con la presencia de Cristina Arnau,  la vicepresidenta de la Asociación Glut1, quien pudo dar una charla sobre los beneficios de la dieta cetogénica en la enfermedad de deficiencia de glut1.  

Las 4 horas de clase práctica de la cocina cetogénica se dieron en el Aula Culinaria del Vallés, situado a escasos metros de la clínica Dr. Santos. Aquí, Alicia enseño a elaborar las siguientes recetas de la dieta cetogénica:

  • Panecillos de Coco y Lino
  • Base para Coca
  • Galletas Saladas
  • Keto Magdalenas de Calabacín
  • Keto Regañás
  • Keto-Pasta
  • Tostas de Beicon
  • Corteza de Yogur Helado con Arándanos

La asistencia fue completa, y todos los temas seguidos con mucho interés por este magnífico grupo de "alumnos"! Así que Gracias a todos por vuestra presencia durante la jornada del sábado.

AQUÍ PUEDEN VER EL ARTÍCULO DE LA CLASE PUBLICADO POR LA ASOCIACIÓN GLUT1

Publicación en facebook de la Asociación Glut1 de la clase reto cocina en Granollers Jun 29 2019
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Nivel 1: Clase suspendida hasta nueva orden.

Clase teórica/Práctica de cocina para la dieta cetogénica

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Alicia Artigas

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La dieta cetogénica es una terapia médica y solo debe de usarse con la supervisión de un profesional de la salud.

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