Tag: Obesidad

Porque Redondeamos el Peso de los Macro Nutrientes

PORQUE REDONDEAMOS LOS PESOS DE LOS ALIMENTOS Jonathan Perret – 5 de Julio de 2019 Supongo que habrán notado que casi todas las recetas cetogénicas publicadas en libros o en el internet, pesan (o más bien, calculan!) los ingredientes hasta el centésimo de gramo. Por dos razones, nosotros no seguimos este sistema. O sea, si […]

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Anchoas de Santoña

Anchoas de Santoña artesanales de Conservas La Machina Conservas la machina de Santoña somos una conservera familiar en la cual trabajamos todos nuestros productos de forma artesanal, contamos con la mejor pesca capturada en temporada, tanto para la semi conserva, la anchoa, como para conserva, el relanzón y el bonito del norte, destacando nuestros jugosos […]

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Keto Tejas de Almendras

Keto Tejas de Almendras Un postre o desayuno cetogénico, paleo, o low-carb. Es un postre cuya elaboración se caracteriza por su forma de teja. Estas tejas las suelo elaborar cuando tengo claras de huevo que no he utilizado en otras recetas. Es un Keto-postre muy tradicional, delicioso y crujiente. DATOS NUTRICIONALES PARA 1 TEJA GRASA […]

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Nidos de Huevos de Codorniz

NIDOS DE HUEVOS DE CODORNIZ Como con el huevo de gallina, el huevo de codorniz se puede preparar de la misma manera: frito ,en tortilla, escalfado, revuelto, etc….Esta es una receta deliciosa para los amantes de las setas, y para disfrutar como aperitivo o entrante. DATOS NUTRICIONALES PARA 1 PERSONA GRASA PROTEÍNA CARBOS CALORÍAS TOTALES […]

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Huevos Mimosa con Beicon

  Huevos Mimosa con Beicon DATOS NUTRICIONALES PARA 1 RACIÓN GRASA PROTEÍNA CARBOS CALORÍAS TOTALES CALORÍAS-GRASA 22g 82% 11g 18% <1g 0% 242 198 INGREDIENTES: 2 RACIONES ELABORACIÓN 2 huevos de tamaño grande 2 lonchas de beicon de 20g cada una 20g de mahonesa 1 cucharada de cebollino picado Introducir los huevos en un cazo […]

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Rillettes de Sardinillas

RILLETES DE SARDINILLAS Este untuoso pâté cetogénico y low-carb basado en las famosas “Rilettes” francesas, es perfecto para aperitivos imprevistos donde uno puede untar tallos de apio, hojas de endivia o de cogollo, rodajas de calabacín, y así obtener un tentempié o un apéritif con equilibrio de macro nutrientes optimizado para la dieta cetogénica. DATOS […]

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